قلاية فراغ أوتوماتيكية بالكامل
【الفئة】:
سلسلة مقلية
【طريقة التسخين】: البخار
【مستوى الأتمتة】: تلقائي بالكامل، شبه تلقائي، يدوي
الكلمات المفتاحية:
- 产品详情
-
مقدمة المنتج
1. القلي بالفراغ في درجات حرارة منخفضة: في بيئة فراغية، تُتحكم بدرجة حرارة الزيت بين 80 و120 درجة مئوية. وبما أن نقطة غليان الماء تنخفض، يفقد الطعام الرطوبة بسرعة، مما يؤدي إلى احتواء المنتج على نسبة زيت تتراوح بين 10% و20% فقط. ويكون المنتج مقرمشاً ولكنه غير دهني.
2. الحفاظ على العناصر الغذائية: تجنب الأكسدة في درجات حرارة عالية للحفاظ على العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن.
3. التشغيل الآلي: نظام تحكم PLC للتعبئة والتفريغ التلقائي، مما يقلل من التدخل اليدوي.
4. فصل الزيت عن الماء: تترسب المخلفات تلقائيًا، مما يضمن زيتًا نقيًا ويطيل من عمر الخدمة.
5. المادة والتصميم: هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مقاوم للتآكل وسهل التنظيف؛ عزل الطبقة الخارجية لتحسين كفاءة الطاقة والسلامة.مبدأ العمل
1. بيئة فراغية: تُزيل مضخة الفراغ الهواء، مما يخلق بيئة منخفضة الضغط تُقلل من نقطة غليان الماء.
2. نظام التسخين: يلامس تداول الزيت ذي درجة الحرارة العالية الطعام، مما يتيح التجفيف السريع.
3. عملية الجفاف: تتبخر الرطوبة، مما يخلق قوامًا مقرمشًا مع الحفاظ على النعومة والطزاجة في الداخل.
4. التفريغ التلقائي: بعد اكتمال القلي، تقلب السلة تلقائيًا دون أي تدخل يدوي.
5. فصل الزيت عن الماء: يترسّب المخلّف، ويُعاد تدوير الزيت لاستخدامه مجددًا، وتُحافظ على النظافة.نطاق التطبيق
مناسب للفواكه والخضروات، والمأكولات البحرية، والأسماك المقرمشة، والتمر المقرمش، ورقائق الموز، وشرائح الفجل. 
الفواكه والخضروات
المأكولات البحرية
سمك مقرمش
العناب المقرمش
رقائق الموز
شرائح الفجل
فاكهة مجففة
المأكولات البحرية
سمك مقرمش
العناب المقرمش
رقائق الموز
خضروات مجففة
قائمة العلامات
التخصص في الإنتاج
التركيز على البحث والتطوير وإنتاج آلات الغذاء، وتعزيز قدرات الفريق ومعايير المعدات باستمرار، وضمان إنتاج فعّال واحترافي.
تصنيف سلسلة المنتجات
نقدم مجموعة واسعة من المنتجات، تغطي أنواعًا متعددة من آلات الغذاء لتلبية الاحتياجات المتنوعة لعملائنا.
توحيد المنتجات
إرساء نظام معياري شامل من البداية إلى النهاية لضمان استقرار جودة المنتجات وتعزيز القدرة التنافسية للمنشأة.
قوة المعدات
آلة القطع بالليزر
ماكينة خراطة CNC
آلة ثني CNC
ماكينة لحام أوتوماتيكية
قاعة المعارض
قاعة المعارض
استشر الآن
نحن نلبي تمامًا ونتجاوز احتياجات عملائنا ومتطلباتهم، ونوفر لهم منتجات عالية الجودة بأكثر الطرق توقيتًا وكفاءةً.
منتجات ذات صلة
اتصل بنا
الهاتف:+86-13963631001
الهاتف:+86-536-6353056
الرمز البريدي: 262200
البريد الإلكتروني:xinfujixie@xf-retort.com
رابط：https://ar.xf-retort.com
موقع إلكتروني
