Language

جهاز تدليك أفقي بالفراغ

آلة التدوير بالتفريغ الأفقية هي معدة شائعة الاستخدام وموثوقة في صناعة معالجة الأغذية. تُستخدم بشكل رئيسي لتتبيل وتخمير وتنعيم جميع أنواع منتجات اللحوم بكفاءة تحت ظروف تفريغ مستقرة. ومن خلال التدوير المنتظم، تحسّن بشكل كبير امتصاص النكهات وتضمن طعمًا أفضل وقوامًا أجمل وطزاجةً أعلى وجودةً عامةً لمنتجات اللحوم النهائية.

【الفئة】:

سلسلة معالجة اللحوم

【مستوى الأتمتة】: تلقائي بالكامل، شبه تلقائي، يدوي

الكلمات المفتاحية:

الهاتف:

الهاتف المحمول:

产品详情

مقدمة المنتج

1. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ برأس دائري، يتميز بهيكل مصمم بشكل معقول.
2. تشغيل سلس، وضجيج منخفض، وأداء موثوق، وتشغيل بسيط، وكفاءة عالية في استخدام المعدات.
3. يمكن ضبط وقت التدوير العامل، ووقت التدوير المتقطع، ووقت التدوير في حالة الفراغ بحرية، مما يتيح بشكل حقيقي إعدادات اعتباطية للتدوير المستمر والتدوير المتقطع.
4. تتميز لوحات التحكم جميعها بعناصر تحكم بشاشة لمس مقاومة للماء.
5. يُزوَّد الطبل ب構造 غطاء إحكام مصنوعة بالتشكيل الدوراني عند كلا طرفيه، مما يجعل حيز التدوير أكبر وأكثر منطقية.
6. تتميز الأسنان المثيرة بتصميم فريد على شكل حرف V، مما يضمن توزيعًا أكثر انتظامًا للمرق دون إتلاف سطح المنتج، وبالتالي الحفاظ بشكل مثالي على مظهره. هذا التصميم مثالي لتقليب وتتبيل الدجاج أو البط الكاملين، بالإضافة إلى منتجات أخرى.

مبدأ العمل

تعمل آلة التدحرج في الفراغ تحت ظروف فراغية، مستفيدةً من مبدأ التأثير الفيزيائي لجعل قطع اللحم أو اللحم المفروم يتدحرج صعودًا وهبوطًا داخل الأسطوانة، مما يحقق تأثيرات التدليك والتنقية. يتم امتصاص سائل التنقية بشكل كامل في اللحم، مما يعزز قوة الترابط وقدرة الاحتفاظ بالماء، ويحسّن كلاً من مرونة المنتج ومعدل العائد منه. صُنعت هذه الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتتميز بتصميم عقلاني يضمن تشغيلًا سلسًا، ومستويات ضوضاء منخفضة، وأداء موثوقًا، وسهولة في التشغيل، وكفاءة عالية للمعدات. تم تصميم شفرات التقليب على شكل حرف V خصيصًا لضمان توزيع متساوٍ للمربي دون إلحاق أي ضرر بسطح المنتج، مما يعزز طراوته ومظهره.

نطاق التطبيق

تتميز بقدرة تحميل عالية الكفاءة ووظيفة تفريغ مريحة بشكل استثنائي، مما يجعلها مناسبة بشكل خاص لتتبيل ومعالجة النقانق والهامبرغر واللحم المقدد واللحوم المشوية والدجاج المطهو على نار هادئة والستيك واللحوم المقددة وفيليه الدجاج والخضروات المخللة والأطباق الجاهزة. كما أنها مناسبة بنفس الدرجة للتتبيل والمعالجة الصينية التقليدية لمنتجات الدواجن، وللأطباق اللحمية المطهوة على نار هادئة والمحضرة بالصلصات، وللوجبات الخفيفة اللحمية المخصصة للترفيه.