مقلاء كواكبى
【الفئة】:
سلسلة معالجة اللحوم
【طرق التسخين】: البخار، التسخين الكهربائي، الغاز، الكهرومغناطيسي
【مستوى الأتمتة】: تلقائي بالكامل، شبه تلقائي، يدوي
الكلمات المفتاحية:
- 产品详情
-
مقدمة عن المنتج
تتميز مقلاة التحريك الكوكبية بجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على شكل نصف كرة، تم تشكيله في عملية ختم واحدة. يمكن تسخينها باستخدام طرق مختلفة، بما في ذلك الغاز والبخار والتدفئة الكهربائية والتسخين بالحث. يستخدم آلية التحريك نظام نقل مائل فريدًا، مع محرّك من نوع كوكبي يلامس جسم المقلاة بشكل كامل، مما يحقق نسبة تروس غير صحيحة بين الحركتين المدارية والدورانية. يضمن هذا التصميم عدم وجود مناطق عمياء داخل المقلاة، كما تبقى مكونات النقل نظيفة وصحية في جميع الأوقات. تم تجهيز الآلة بنظام تحكم متغير السرعة بالتردد، ما يضمن تشغيلًا أكثر سلاسة. بالإضافة إلى ذلك، تتميز هذه الوحدة بإمكانية الرفع والميلان الهيدروليكي لتسهيل التعامل مع المواد، مما يغني عن الحاجة إلى فك أو إعادة تجميع المحرّك، وبالتالي يوفّر الجهد ويقلل الإجهاد البدني. إنها معدات عالية الأداء لمعالجة الأغذية.
مبدأ العمل
1. طرق تسخين متعددة: يدعم أنماطًا مختلفة من التسخين بما في ذلك التسخين بالغاز والبخار والكهرومغناطيسي والكهربائي، مما يلبي احتياجات المواد المختلفة.
2. الخلط الكوكبي: يدور ذراع الخلط حول محوره الخاص وحول محور مركزي في الوقت نفسه، مما يحرّك المكونات بشكلٍ شامل دون وجود مناطق خاملة—تمامًا مثل حركة الكواكب. تُعد هذه الطريقة مناسبة بشكل خاص للمواد اللزجة. ويتيح محرك ذو تردد متغير إمكانية ضبط السرعة بمرونة.
3. تصميم نسبة تروس غير صحيحة: تجنب المناطق العمياء في الخلط، وضمان تسخين موحد للمادة، ومنع الاحتراق في قاع الوعاء.
4. التفريغ التلقائي بالميلان: بعد اكتمال القلي، يميل جسم الوعاء تلقائيًا، مما يسمح للمكونات بالتدفق إلى الخارج تحت تأثير الجاذبية—مما يجعل التشغيل مريحًا.
5. تصميم الرفع الهيدروليكي: يسهّل التنظيف والصيانة، ويقلل من العمل اليدوي.نطاق التطبيق
1. الصلصات عالية اللزوجة: مربى، معجون بذور اللوتس، معجون الفاصوليا الحمراء، هريس الفواكه، فواكه مسكرة، معجون العناب، وغير ذلك.
2. منتجات اللحوم المطهوة: اللحوم المطبوخة ببطء، صلصات اللحوم، صلصات لحم البقر، صلصات المأكولات البحرية، وغير ذلك.
3. التوابل: قاعدة القدر الساخن، صلصة المعكرونة الفورية، صلصة الفلفل الحار العطرية، وغيرها.
4. صناعة الحلويات: المربى ومنتجات السكر والكراميل والنوجا وما شابه.
5. صناعة معالجة الخضروات والذرة: صلصة فطر شيتاكي، صلصة الفلفل الحار، صلصة الفلفل الأخضر، وغيرها.
6. صناعة خدمات الطعام: صنع الحساء، وطهي اللحوم بالتحمير، وطهي العصيدة، والمزيد.
أطباق العصيدة
مهروس الفواكه
صلصة
معجون الكاري
لحم مطهو ببطء
قاعدة القدر الساخن
أطباق العصيدة
مهروس الفواكه
صلصة
معجون الكاري
لحم مطهو ببطء
قاعدة القدر الساخن
قائمة العلامات
التخصص في الإنتاج
التركيز على البحث والتطوير وإنتاج آلات الغذاء، وتعزيز قدرات الفريق ومعايير المعدات باستمرار، وضمان إنتاج فعّال واحترافي.
تصنيف سلسلة المنتجات
نقدم مجموعة واسعة من المنتجات، تغطي أنواعًا متعددة من آلات الغذاء لتلبية الاحتياجات المتنوعة لعملائنا.
توحيد المنتجات
إرساء نظام معياري شامل من البداية إلى النهاية لضمان استقرار جودة المنتجات وتعزيز القدرة التنافسية للمنشأة.
قوة المعدات
آلة القطع بالليزر
ماكينة خراطة CNC
آلة ثني CNC
ماكينة لحام أوتوماتيكية
قاعة المعارض
قاعة المعارض
استشر الآن
نحن نلبي تمامًا ونتجاوز احتياجات عملائنا ومتطلباتهم، ونوفر لهم منتجات عالية الجودة بأكثر الطرق توقيتًا وكفاءةً.
منتجات ذات صلة
اتصل بنا
الهاتف:+86-13963631001
الهاتف:+86-536-6353056
الرمز البريدي: 262200
البريد الإلكتروني:xinfujixie@xf-retort.com
رابط：https://ar.xf-retort.com
موقع إلكتروني
