قدر طبخ عالي الضغط
【الفئة】:
سلسلة معالجة اللحوم
【طريقة التسخين】: كهرومغناطيسي، بخار، تسخين كهربائي
【مستوى الأتمتة】: تلقائي بالكامل، شبه تلقائي، يدوي
الكلمات المفتاحية:
- 产品详情
-
مقدمة المنتج
1. تتميز قدر الطهي ذات الضغط العالي بمساحة سطح تسخين كبيرة، وكفاءة حرارية عالية، وتسخين متجانس، ووقت غليان قصير للمواد السائلة، وتحكم سهل في درجة الحرارة.
2. جسم الوعاء قابل للإمالة لتسهيل التفريغ، ويتميز بحافة من النوع المغلق مع أداء ختم ممتاز.
3. الوعاء الداخلي (البطانة الداخلية) مصنوع من فولاذ مقاوم للصدأ أوستنيتي مقاوم للأحماض ومقاوم للحرارة.
4. مزود بمقياس ضغط وصمام أمان، يتميز بمظهر جذاب وتشغيل مريح وسلامة موثوقة.مبدأ العمل
1. تصنيف حسب الشكل: قدر طهي عمودي، قدر طهي قابل للإمالة.
2. يمكن استخدام مصدر بخار عند ضغط معين، أو يمكن اللجوء إلى التسخين الكهربائي. وكبديل آخر، يمكن نقل الحرارة عبر زيت حراري دائر أو بواسطة ملفات كهرومغناطيسية، مما يضمن توزيعًا أكثر انتظامًا لدرجة الحرارة داخل الوعاء ويُقلل من وقت معالجة المواد مع زيادة إنتاجية الإنتاج.
3. عند الطهي بالبخار والطهي، لا داعي لتصريف المرق من القدر؛ إذ يمكن استخدامه بشكل مستمر، مما يوفر الطاقة.
4. تُوفر طبقة العزل الخارجية لجسم الوعاء عزلًا حراريًا، مما يمنع فقدان الحرارة من داخل الوعاء ويقلل من خطر الإصابة بحروق بسبب ارتفاع درجة الحرارة أثناء التشغيل.
5. تم تغيير هيكل غطاء الوعاء من النوع السابق المثبت بواسطة شفة ومسامير إلى نوع سريع الفتح هيدروليكيًا، ويتميز بمفاتيح حدّ كهروضوئية، وقواطع تداخلية، وأقفال متبادلة.
6. يتميز غطاء الوعاء بختم قابل للنفخ، ويُركَّب زجاج رؤية عند المستوى العلوي للمياه في الوعاء لتسهيل تجديد المرق في الوقت المناسب.نطاق التطبيق
إنه مناسب لصناعات معالجة الأغذية مثل الصلصات والمنتجات المطهوة على البخار، والحلويات، والمخبوزات، والمشروبات، وعصائر الفواكه، والمربى، والفواكه المسكرة، ومنتجات الألبان، والمعلبات، وكذلك لصناعة الجعة، وتصنيع النبيذ، والصناعات الدوائية، والصناعات الكيميائية اليومية. ويُستخدم في إذابة المواد وتعقيمها وتسخينها وتبييضها وطبخها مسبقًا ومزجها وغليها وطهوها بالبخار وتركيزها. كما أنه مناسب للفنادق الكبيرة والمطاعم والنزل وبيوت الضيافة وقاعات الطعام في المؤسسات الصناعية والتعدينية والهيئات الحكومية والوحدات العسكرية والكليات والجامعات، حيث يمكن استخدامه لطهي العصيدة، وطهي الحساء على نار هادئة، وسلق الزلابية، وقلي الأطباق، وطهي اللحوم على النار الهادئة. 
غلي الأعشاب الطبية
أضلاع لحم الخنزير المطهوّة
بيض البط المطهو على البخار
اسلِي الفاصوليا
لحم مطهو بالبخار
اطبخ زونغزي
غلي الأعشاب الطبية
أضلاع لحم الخنزير المطهوّة
بيض البط المطهو على البخار
اسلِي الفاصوليا
لحم مطهو بالبخار
اطبخ زونغزي
قائمة العلامات
التخصص في الإنتاج
التركيز على البحث والتطوير وإنتاج آلات الغذاء، وتعزيز قدرات الفريق ومعايير المعدات باستمرار، وضمان إنتاج فعّال واحترافي.
تصنيف سلسلة المنتجات
نقدم مجموعة واسعة من المنتجات، تغطي أنواعًا متعددة من آلات الغذاء لتلبية الاحتياجات المتنوعة لعملائنا.
توحيد المنتجات
إرساء نظام معياري شامل من البداية إلى النهاية لضمان استقرار جودة المنتجات وتعزيز القدرة التنافسية للمنشأة.
قوة المعدات
آلة القطع بالليزر
ماكينة خراطة CNC
آلة ثني CNC
ماكينة لحام أوتوماتيكية
قاعة المعارض
قاعة المعارض
استشر الآن
نحن نلبي تمامًا ونتجاوز احتياجات عملائنا ومتطلباتهم، ونوفر لهم منتجات عالية الجودة بأكثر الطرق توقيتًا وكفاءةً.
منتجات ذات صلة
اتصل بنا
الهاتف:+86-13963631001
الهاتف:+86-536-6353056
الرمز البريدي: 262200
البريد الإلكتروني:xinfujixie@xf-retort.com
رابط：https://ar.xf-retort.com
موقع إلكتروني
